J�ms�n seudun koulutuskeskus – Matkailu-, ravitsemis- ja talousala

Matkailu-, ravitsemis- ja talousala | majoitus- ja ravitsemisala

Hotelli- ja ravintola-alan perustutkinto | Hakeminen

Ravintolakokki | ravintolan ruokatuotannon koulutusohjelma


  • Koulutusohjelmakohtaiset opinnot alkavat
    toisen opiskeluvuoden syksyll�.

Tunnetko kiinnostusta ty�skennell� ravintolan ruoanvalmistus- ja asiakaspalveluteht�viss�?
Ravintolakokin ammatti voi olla sinun tulevaisuutesi.

Opiskelet k�yt�nn�n ammattitaitoa. Opintokokonaisuuksia ovat mm. hotellin ja ravintolan
peruspalvelut, ravintolan keitti�toiminnot sek� ravintolaruokien valmistus.
Koulutuksen aikana ty�skentelet opetuskeitti�ss�, opetusravintola
Kis�lliss� ja opiskelijaravintola Kahvelissa.

Ravintolakokkina ty�teht�viisi kuuluu mm. ruoka-annosten suunnittelua, ruoanvalmistusta
ja esillepanoa. Sinun on osattava ty�skennell� sek� itsen�isesti ett� ty�ryhm�n aktiivisena
j�senen�. Sinun on hallittava ruoanvalmistuksessa tarvittavat k�dentaidot ja sinulla on
oltava esteettist� n�kemyst�. Voit ty�skennell� erityyppisten ravintoloiden myynti-,
asiakaspalvelu-, ruokatuotanto- ja puhtaanapitoteht�viss�. Ty�skentelypaikkasi voi
olla ravintola, henkil�st�ravintola, kahvila, pizzeria, pikaruokayritys tai laivan keitti�.


Lis�tietoja

Opintotoimisto
Puh. (014) 7492 460
GSM 040 8247 460
Faksi (014) 7492 400

J�ms�n seudun koulutuskeskus
Ammattioppilaitos
Koulutie 19
42300 J�ms�nkoski

Paluu alkuun


Yleisesittely

Urheilijat

Hakeminen

Yhteystiedot

Henkil�kunta

Tietopalvelut

Kansainv�lisyys

Projektit
  
Alan hakukoodi 871 (haetaan alalle)Hotelli-, ravintola- ja suurtalousala
Hotelli- ja ravintola-alan perustutkinto, ravintolakokki 120 ov, pk
Oppilaitoskoodi 1607Mahdollisuus suorittaa lukion opintoja.
  
Alan hakukoodi 898 (haetaan alalle)Hotelli-, ravintola- ja suurtalousala
Hotelli- ja ravintola-alan perustutkinto, ravintolakokki 120 ov, yo
Oppilaitoskoodi 1607Voit suorittaa yo-pohjaisen tutkinnon noin kahdessa vuodessa.